超市到家

保姆纵火案被害人诉讼代理:请求对被告判处死刑

编辑: 皇甫冉 来源: 未知 时间: 2018-04-16 08:03
内容摘要:   怎么做到时时彩赢利 炒菜油温高 很多人炒菜的时候都会先炝锅,尤其喜欢把油烧冒烟了再放入葱姜,炝出香味了再炒菜。但那时油温往往已经超过200℃,油中的维生素E、磷脂、不饱和脂肪酸等在高温后很

怎么做到时时彩赢利  炒菜油温高  很多人炒菜的时候都会先炝锅,尤其喜欢把油烧冒烟了再放入葱姜,炝出香味了再炒菜。但那时油温往往已经超过200℃,油中的维生素E、磷脂、不饱和脂肪酸等在高温后很容易被氧化,蔬菜中的其他营养素也被破坏了。  另外,炒菜时,如果火力太小、炒菜时间过长,食材中大量的营养素,如维生素C、花青素、叶绿素等就会随汁液流走。  因此,建议在油冒烟前菜就下锅,而且可以用急火快炒的方式,缩短加热时间。  盐放得太早  不少人炒菜时有多放盐或早放盐的习惯,这样会使蔬菜中的汁液流出过多,不仅造成营养素损失,而且还会让菜肴塌蔫,影响口感。

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  (张云慧)(责编:谭咪娜(实习生)、常红)

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